این های بخشی از فواید مصرف محصولات ما هستن
بادام خطر مرتبط با بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. با رشد باکتری‌های مفید روده به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند. بادام درختی سرشار از ویتامین E است، که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و ضد سرطان است و برای تقویت سیستم ایمنی هم مفید است.
دارای مواد مغذی متنوعی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین E، بتا کاروتن، منیزیم، فسفر و پتاسیم ومنبع اسیدهای چرب مفید و آنتی‌اکسیدان پسته منبع خوب آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضدالتهاب است. در تحقیقات مختلف مشاهده شده است که این ماده غذایی فشار خون و سایر نشانگرهای سلامتی را بهبود می‌بخشد.
دارای مقادیر قابل توجهی اسید های چرب امگا-3، فیبر، پروتئین و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر
گردو برای سلامت قلب مفید است و عوامل خطر بیماری قلبی از جمله فشار خون، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید را کاهش می‌دهد.
مصرف روزانه (28 تا 57 گرم) گردو در روز عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و با عوامل خطر زوال عقل مقابله می‌کند.
فندق علاوه بر اینکه منبع خوب انواع ویتامین و ماده معدنی است، مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضدالتهاب دارد مصرف منظم فندق به کنترل عوامل خطر مرتبط با بیماری قلبی مانند کلسترول تام و کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند.
بادام هندی به دلیل داشتن پروتئین، ویتامین K، منیزیم و منگنز برای سلامت استخوان مفید است. این ماده غذایی همچنین می‌تواند به کنترل فشار خون و کاهش تری‌گلیسیرید کمک کند
تخمه آفتابگردان سرشار از آنتی‌اکسیدان و چربی‌های سالم است و برای رژیم ضد التهاب گزینه مناسبی محسوب می‌شود. باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود همچنین به دلیل داشتن اسیدهای چرب مفید و ترکیبات ضدالتهاب، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری قلبی دارد.
منبع غنی پروتئین، ویتامین K، منیزیم و منگنز دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است؛ منیزیم یک ماده معدنی مهم که سلامت قلب را تقویت کرده، به بدن در تامین انرژی کمک می‌کند و به عضلات قدرت می‌دهد. دانه‌های کدو تنبل را می‌شود در تمام طول سال به صورت سوپ یا سالاد سبزیجات، همراه با غلات یا در ترکیب با میوه‌های خشک و آجیل مصرف کرد.
اگرچه بادام زمینی به خانواده حبوبات تعلق دارد، اما ارزش غذایی آن مشابه آجیل‌های درختی است. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که بادام زمینی خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد. وقتی از کالری آجیل صحبت به میان می‌آید، بادام زمینی یکی از مهمترین مواردی است که باید به آن اشاره کرد.
منبع غنی پروتئین، ویتامین K، منیزیم و منگنز
«دانه چیا» یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی‌های روی زمین است. این دانه‌های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروری‌اند. امروزه این دانه‌ها به عنوان یک فراغذا (سوپر فود) شناخته می‌شوند. فراغذا‌ها به خوراکی‌هایی گفته می‌شود که سرشار از مواد مغذی هستند. تنها یک اونس دانه چیا که معادل دو قاشق غذاخوری می‌شود حدود ۱۰ گرم فیبر دارد. برای مصرف دانه‌های چیا می‌توان آنها را با ماست و یا سبزیجات مخلوط و یا به صورت شربت در آب میوه و یا شیر مصرف کرد.
کینوا گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش معروف است. البته جزو غلات نیست، اما خواصی مشابه و حتی بیشتر دارد. محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است. ارزش غذایی بسیار بالای دانه یا بذر آن موجب مقایسه‌ی آن توسط سازمان خاروبار جهانی (FAO) با شیر خشک گردیده است. دانه‌های این گیاه مقدار سدیم کمتر، ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند. دانه‌های کینوا را می‌توان به صورت برنج پخت و مصرف کرد. همچنین می‌توان از آن به صورت نان بدون گلوتن برای مصرف در کنار غذا‌هایی مانند مرغ چینی استفاده کرد.
بر اساس دسته‌بندی
مطالب های آموزشی و معرفی جیاواز
لطفا اطلاعاتتان را در فرم زیر وارد کنید.
“نام نام” یک استارت آپ خانوادگی خلاقانه در حوزه بهبود تغذیه کودکان می باشد. هدف ما گنجاندن مواد مغذی با ارزش و بدون ضرر در سبد غذایی کودکان کره زمین است. بعنوان پدر و مادر دغدغه خود ما حذف خوراکی های مضرّ از سبد غذایی کودکان دلبندمان بود و این مسئله انگیزه ای شد تا بتوانیم برای همه کودکان، جایگزین های غذایی مناسب پیدا کنیم.
